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遠州灘海浜公園中田島北地区スタッフブログ

ナタマメ(刀豆)を収穫しました!!

石人の星公園スタッフのなかやです。

今日は、ナタマメ(刀豆)を収穫しました。
タネ(豆)にはタンパク質のほか、アミノ酸やミネラル、食物繊維などが含まれ、昨今の健康志向から、完熟した豆を乾燥させて、粉末にしたお茶が注目を集めています。
IMG_0633.jpg
豆を拡大すると
IMG_0635.jpg
また来年の5月ごろ植えたいと思っています。
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